為促進(jìn)老字號創(chuàng)新發(fā)展，廣東將培育老字號集聚區(qū)、特色區(qū)共10個，培育老字號（數(shù)字）博物館、展覽館、體驗(yàn)館共20個，組織開展老字號專題展銷活動50場，認(rèn)定100家“廣東老字號”企業(yè)……9月8日，廣東省政府官網(wǎng)發(fā)布的《廣東省促進(jìn)老字號創(chuàng)新發(fā)展行動方案（2022—2025）》（以下簡稱《方案》）提出了上述目標(biāo)。這是廣東首次就促進(jìn)老字號創(chuàng)新發(fā)展出臺政策性文件。

　　“廣東共有‘中華老字號’57家，其中，100年以上歷史老店有30家，陳李濟(jì)、致美齋等老字號的歷史長逾400年。”廣東省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來，老字號發(fā)展活力不斷增強(qiáng)，品牌影響力持續(xù)提升，但仍存在創(chuàng)新能力不夠、發(fā)展水平不高等突出問題。

　　為此，《方案》從建立規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化的管理機(jī)制、構(gòu)建多層次立體化的保護(hù)傳承體系、打造集約化國際化的發(fā)展平臺、創(chuàng)新現(xiàn)代化多元化的運(yùn)營模式等方面提出22條措施。目標(biāo)是到2025年，老字號保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展體系基本形成，老字號持續(xù)健康發(fā)展的政策環(huán)境更加完善，產(chǎn)品服務(wù)更趨多元，市場競爭力明顯增強(qiáng)，對推動經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展作用更加明顯，人民群眾認(rèn)同感和滿意度顯著提高。

　　建立規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化的管理機(jī)制，對于促進(jìn)老字號創(chuàng)新發(fā)展極為重要。《方案》提出，開展省、市兩級老字號文化資源和品牌普查工作，全面摸清老字號歷史名店、名品、名藝和名匠底數(shù)。建立健全老字號品類、技藝（工藝）、傳承人檔案，實(shí)行“一企一檔”“一人一檔”管理制度。制定出臺廣東老字號認(rèn)定管理辦法，定期核查、動態(tài)增減、按年發(fā)布廣東老字號名錄。

　　《方案》還提出建立協(xié)同工作機(jī)制，建立由省商務(wù)廳牽頭，相關(guān)部門共同參與的廣東省保護(hù)與促進(jìn)老字號工作聯(lián)席會議機(jī)制。同時，鼓勵建立老字號綜合服務(wù)平臺，大力推動老字號“進(jìn)社區(qū)”“進(jìn)校園”“進(jìn)干部學(xué)堂”等。

　　“多部門聯(lián)動促進(jìn)老字號創(chuàng)新發(fā)展，支持力度之大史無前例。”中國商業(yè)聯(lián)合會中華老字號工作委員會副秘書長、廣東省商業(yè)聯(lián)合會老字號工作委員會副主任范依萍說，“《方案》有助于營造全社會了解老字號文化的氛圍，面向海內(nèi)外講好老字號故事，增強(qiáng)文化自信。”