清晨，肇慶懷集縣冷坑鎮雙祿垌供港蔬菜基地內一片繁忙，這里每天可供應香港各類蔬菜20余噸。工人們摘下新鮮的菜心、芥藍、茄子等，細心分揀后再送到冷庫預處理。一起下田地的，還有肇慶海關人員，他們前來實地看蔬菜生長情況，檢查有沒有腐爛變質、有沒有活體害蟲或蟲蝕，保障供港蔬菜質量安全。

　　近日，香港新冠肺炎疫情引發關注，跨境物資運輸受到一定影響。為服務保障香港居民生活物資安全穩定供應，從“田間”到“口岸”，廣東多方通力協作，嚴格檢疫，高效運輸，供港民生物資全鏈條有序運作，守護供港“菜籃子”。

　　加大供貨 穩定物價

　　為保障香港民眾日常的新鮮食品、民生日用品供應，華潤萬家旗下U購select、錢大媽等在香港擁有幾十家門店的廣東零售企業，正在加大組織采購力量，加大訂單組織貨源，優先保障香港市民新鮮食品。

　　華潤集團旗下的華潤五豐香港事業部，是供港食品及肉食企業。疫情期間，為確保貨源充足，華潤五豐密切跟進貨品進口及運輸實況，實時部署應變措施，確保每日有足夠的貨品滿足香港市民需求。

　　廣東生鮮零售企業錢大媽在香港擁有50家門店。2月14日，錢大媽向香港地區的慈善機構“齊惜?！本栀浟?.7噸生鮮蔬菜，包括娃娃菜、菜心、芥藍和胡蘿卜等72個品種，助力香港抗擊疫情。

　　在保供的同時，零售企業、供港食品企業嚴格按規定防疫防控，保障食品安全。如華潤五豐廠房每天徹底清洗及消毒；對進口貨品、倉庫管理、加工生產管控、分銷配送等關鍵環節，均加強把關及應變措施，嚴防外在感染風險。

　　一直以來，廣東都是內地輸港食品（含鮮活農產品）的最大供應地。廣東省商務廳數據顯示，香港暴發新一波疫情以來（1月31日—2月15日），廣東經營企業出口香港活大豬16274頭，占內地出口量的44.5%，比去年春節同期增長6.93%；均價1590港元/司馬擔，價格比去年春節同期下降50.48%，與今年春節前相比基本保持穩定，未出現價格大幅波動及貨源供應不足情況。

　　品質監控 搶“鮮”到埠

　　小菜籃關系著大民生。海關檢驗檢疫平臺為保障供港蔬菜質量安全提供了有力支撐。以肇慶為例，在海關與地方政府合作下，肇慶已有粵港澳大灣區肇慶（懷集）綠色農副產品檢測中心、粵港澳大灣區“菜籃子”產品肇慶配送分中心等2家重要的農產品質檢平臺常態化運營。

　　“目前，這些質檢服務平臺與海關通關服務平臺實現了互聯互通，供港蔬菜不僅質量更有保障，通關也更加便利?！闭貞c海關綜合技術中心主任費嘉說。

　　近期，為進一步服務保障香港市民生活物資供應，廣州海關轄區的廣州、清遠、河源、云浮、肇慶等多個地區均源源不斷地向香港地區輸出優質安全食品。1月以來，該關共檢驗檢疫監管供港冰鮮肉類8923噸，乳制品1276.5噸，蔬菜316.3噸，供應活豬42465頭。

　　除了嚴把安全關，還要保障供港農產品、食品搶“鮮”到埠。位于清遠的廣東天農食品有限公司日均對港出口約4300只冰鮮雞，從清遠發車到在香港上架銷售只需6小時左右。“近期供港冰鮮雞的運輸比較緊張，海關第一時間安排檢疫，也細心檢查了我們屠宰加工過程中的衛生安全情況，盡力保障我們按時按質交貨?！碧燹r食品運營總監胡先念說。

　　加強防控 全流程閉環

　　在深圳寶安跨境司機轉運站，跨境貨車在進入轉運站前，工作人員用“三點一線”場所工作人員端掃描核實“粵康碼”、跨境司機、跨境貨車間的匹配關系，完成核對之后，跨境司機方可駛入站內停車場。

　　經批準納入入境豁免人員管理的跨境貨車司機，實施“三點一線”全流程閉環管理，需在指定口岸點、作業點、住宿點等“三點一線”場所行駛、作業和休息。

　　跨境貨車司機是連接香港與內地的重要一環?！盀橥咨茟獙诨浉蹆傻匦鹿诜窝滓咔樽兓?，做好粵港跨境貨車司機的健康管理工作，經粵港雙方溝通協商，近期進一步加強粵港跨境貨車司機入境防控措施?！鄙钲谑锌诎掇k副主任賀群說。

　　其中，從2月7日零時起，粵港跨境貨車司機憑24小時內核酸檢測陰性證明入境，并同時在入境時進行核酸采樣?？缇池涇囁緳C入境前必須使用“跨境安”系統預約申報。對粵港跨境貨車司機入境后“粵康碼”賦黃碼，禁止進入社區及公共場所。

　　根據深圳海關初步統計，今年1月1日至2月7日，從深圳通關供港鮮活物資的車輛平均每天約300輛次，與去年同期大體持平。

　　其中，供應香港市民新鮮蔬菜九成來自內地，由全國600多個備案種植基地和100多家企業生產，通過文錦渡口岸出口供港。供港活豬日均約2600頭，由6家具備供港資質的企業從多地將活畜運輸到深圳活畜中轉倉，再由香港跨境運輸車輛通過文錦渡口岸運輸至香港，每天約60車次。

　　當前，廣東省內海關多措并舉，全力保障跨境物資通關便利。比如廣州海關加強保障供港生鮮食品安全穩定與供應順暢，并將充分運用“提前申報”“抵港直裝”等便企措施，依法依規在口岸開辟生鮮物資“綠色通道”，打造供港民生物資快速通道，實現口岸通關“零等待”“零延時”。