根據(jù)2020年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、食糖、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等11類食品928批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品911批次、不合格樣品17批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染及食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問(wèn)題

　　（一）蓬江區(qū)榮泰商店銷售的標(biāo)稱廣東無(wú)疆食品有限公司生產(chǎn)的鹽焗雞肉塊（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（二）潮州市開(kāi)發(fā)區(qū)旺客隆百貨店銷售的標(biāo)稱汕頭市澄海區(qū)世弘食品廠生產(chǎn)的醬鹵鴨掌（香辣）和醬鹵鴨掌（鹵香），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（三）東莞市嘉榮超市有限公司萬(wàn)江華南摩爾店銷售的標(biāo)稱廣東老中醫(yī)保健食品有限公司生產(chǎn)的夏桑菊和甘四味清涼茶，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　　（四）標(biāo)稱信宜市粵西葡萄糖有限公司生產(chǎn)的杰寶粟米粉和杰寶粟米粉（淮山），大腸菌群和霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

　　（五）標(biāo)稱廣東省佛岡縣雙鳳食品有限公司生產(chǎn)的雙鳳園葛粉，菌落總數(shù)和霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

　　（六）標(biāo)稱廣東省佛岡縣雙鳳食品有限公司生產(chǎn)的葛粉，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

　　（七）佛山市禪城區(qū)雄容百貨店銷售的標(biāo)稱深圳市順來(lái)貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的、深圳市萬(wàn)河食品有限公司生產(chǎn)的肉夾饃（醬香鹵肉餡）和肉夾饃（藤椒雞肉餡），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　二、食品添加劑超范圍、超限量使用問(wèn)題

　　（一）佛山市惠順多超市有限公司銷售的標(biāo)稱佛山市億健食品有限公司生產(chǎn)的名師傅?濃香花生食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（二）標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)金龍糧油實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的花生濃香食用植物調(diào)和油、食用植物調(diào)和油和金龍塔食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（三）標(biāo)稱金門(mén)高坑食品有限公司委托江門(mén)市山水食品有限公司生產(chǎn)的牛肉干（香辣味）和牛肉干（高粱酒香辣味），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話。