
一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省244家在產(chǎn)生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測,2月共屠宰生豬3337332頭,環(huán)比下降29.76%。

二、生豬收購價變動情況
2月,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為14.08元/公斤,環(huán)比下降2.63%。
三、白條肉出廠價變動情況
2月,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為18.21元/公斤,環(huán)比下降2.15%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
2月,跟蹤監(jiān)測的244家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量126.38公斤,環(huán)比下降0.32%。
