一、生豬屠宰量變動情況

　　據對全省244家在產生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，1月份共屠宰生豬4751329頭，環(huán)比下降2.25%。

　　二、生豬收購價變動情況

　　1月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為14.46元/公斤，環(huán)比上漲3.80%。

　　三、白條肉出廠價變動情況

　　1月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為18.61元/公斤，環(huán)比上漲2.76%。

　　四、生豬屠宰前平均重量變動情況

　　1月份，跟蹤監(jiān)測的244家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量126.78公斤，環(huán)比上升0.17%。