一、生豬屠宰量變動情況

　　據(jù)對全省300家在產(chǎn)生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，5月份共屠宰生豬4067556頭，環(huán)比上升5.57%。

　　二、生豬收購價變動情況

　　5月，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為16.76元/公斤，環(huán)比上漲1.39%。

　　三、白條肉出廠價變動情況

　　5月，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為21.55元/公斤，環(huán)比上漲0.98%。

　　四、生豬屠宰前平均重量變動情況

　　5月，跟蹤監(jiān)測的300家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量127.40公斤，環(huán)比上升0.17%。