一、生豬屠宰量變動情況

　　據(jù)對全省304家在產(chǎn)生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，1月份共屠宰生豬4299481頭，比12月份下降4.05%。

　　二、生豬收購價變動情況

　　1月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為15.29元/公斤，環(huán)比下降4.91%。

　　三、白條肉出廠價變動情況

　　1月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為20.04元/公斤，環(huán)比下降4.39%。

　　四、生豬屠宰前平均重量變動情況

　　1月份，跟蹤監(jiān)測的304家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量127.93公斤，環(huán)比下降0.01%。