12月1日，位于“中國第一食品名鎮(zhèn)”潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)的“糖果小鎮(zhèn)·糖潮引力場”正式啟動運營，現(xiàn)場潮安區(qū)與10多家涵蓋食品、酒店、零售、餐飲等領域的企業(yè)進行入駐簽約。作為潮州首個開放式情景街區(qū)，該項目由原潮州市造紙廠改造而成，是省屬國企與地方攜手落實“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”的鮮活案例。

　　通過活化工業(yè)遺址，“糖果小鎮(zhèn)·糖潮引力場”以糖果特色產(chǎn)業(yè)為依托，打造集產(chǎn)業(yè)展示、特色消費與文旅融合于一體的創(chuàng)新平臺，為潮安糖果產(chǎn)業(yè)升級注入新動力，激發(fā)區(qū)域商貿(mào)文旅活力。項目全面建成后，預計將吸引超50家食品、印刷企業(yè)及商業(yè)品牌入駐，成為粵東地區(qū)的“甜蜜”新地標。

　　盤活工業(yè)遺址，打造產(chǎn)業(yè)新地標

　　潮州素有“世界美食之都”“中國食品名城”之稱，食品產(chǎn)業(yè)根基深厚、特色鮮明。僅潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)就集聚了1500多家食品企業(yè)、2000余個產(chǎn)品品類，糖果出口量占全省三分之一。以“百千萬工程”為牽引，潮安區(qū)加快推進庵埠“糖果小鎮(zhèn)”食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展承載平臺建設。

　　在此背景下，閑置多年的原潮州市造紙廠地塊被重新盤活，打造為“糖果小鎮(zhèn)·糖潮引力場”。項目保留了煙囪等原有工業(yè)風貌，融入現(xiàn)代設計元素與糖果主題藝術裝置，形成獨具工業(yè)遺產(chǎn)美學的文商旅綜合體。“糖果小鎮(zhèn)·糖潮引力場”項目負責人周悅泓介紹，項目總建筑面積約20畝，總投資1.6億元，涵蓋公共展廳、主題街區(qū)、地下停車場及品牌酒店等功能區(qū)。目前，城市會客廳及2號商業(yè)樓已竣工并啟動運營。

　　為破解文商旅項目“投入多、回報慢、運營難”的普遍困境，項目創(chuàng)新采用“EPC+O”（工程總承包+運營管理）一體化建設模式，在規(guī)劃階段即導入運營思維，實現(xiàn)建設與運營高效銜接，僅用五個月便達成啟動運營目標。作為改造與運營方，廣東省廣輕控股集團與首批10多家入駐企業(yè)簽訂意向協(xié)議，涵蓋區(qū)域投資、食品生產(chǎn)、精品酒店、零售餐飲等領域。

　　融合產(chǎn)商文旅場景，撬動消費新活力

　　“庵埠糖果小鎮(zhèn)，終于有了可玩、可吃、可購的好去處！”“糖果小鎮(zhèn)·糖潮引力場”運營期間，以文旅聚人氣、以場景促消費，市民們在互動體驗中切身感受產(chǎn)業(yè)與文旅融合的“潮食”魅力。

　　同步舉辦的“潮燃東西——潮安當代藝術展”，匯聚了來自法國、新加坡、澳大利亞及中國本土十余位藝術家的三十多件作品，涵蓋繪畫、裝置等多種形式，以藝術語言為產(chǎn)業(yè)空間注入文化活力。以“糖果+文化”為主線，項目還將打造融合非遺工坊、潮汕小吃市集、文創(chuàng)零售于一體的情景空間，構建沉浸式產(chǎn)業(yè)展示平臺，讓“潮安智造”以可感知、可參與、可消費的方式融入大眾日常，持續(xù)釋放產(chǎn)商文旅融合的吸引力。

　　優(yōu)質(zhì)的文旅體驗，離不開良好的環(huán)境支撐。依托“糖潮引力場”的帶動效應，潮安區(qū)正在同步推進庵埠鎮(zhèn)官路村、影劇院、人民廣場、寨內(nèi)老街提升改造，積極探索食品工業(yè)與新型城鎮(zhèn)化協(xié)同發(fā)展新路徑，加快建設宜居宜業(yè)的新型城鎮(zhèn)。