11月29日，2025年廣東省咖啡師職業(yè)技能大賽在江門開平市塘口鎮(zhèn)塘口墟啟動(dòng)，共吸引全省各地市及港澳地區(qū)23支代表隊(duì)、68名選手參賽。

　　作為全省規(guī)格最高、覆蓋面廣、專業(yè)性強(qiáng)的咖啡師職業(yè)技能賽事，活動(dòng)以“咖聚僑都·技能啡粵”為主題，匯聚了粵港澳咖啡人才的智慧，共話產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來，更搭建起競賽賦能產(chǎn)業(yè)、青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的交流平臺(tái)。火熱的競技場外，豐富多樣的配套活動(dòng)更讓市民沉浸式感受僑鄉(xiāng)咖啡文化的魅力。

　　作為賽事的承辦城市，江門咖啡文化源于百年華僑歷史，如今已形成從“豆子”到“杯子”的完整產(chǎn)業(yè)鏈。上游21家咖啡企業(yè)年產(chǎn)能超6000噸，出口占全國兩成以上；中游300余家器具企業(yè)年產(chǎn)值超20億元，是全球領(lǐng)先的咖啡器具生產(chǎn)基地；下游超1900家咖啡經(jīng)營主體年銷售額超5億元，江門每萬人擁有咖啡店數(shù)量高居全國第5位。

　　江門在全國率先探索粵港澳咖啡師“一試三證”評價(jià)機(jī)制，已有102人次獲三地證書，其中，港澳人員47人次。