11月19日，廣州國際美食節在番禺萬博中心拉開帷幕。本屆美食節以“食在廣州 味動全運”為主題，由廣州市商務局、番禺區政府與中國烹飪協會共同主辦，活動為期5天，旨在通過“美食+體育+文化+科技”多元融合，助力廣州提升國際消費中心城市影響力。

　　美食節主會場與長隆萬博商務區聯動，共設約220個展位，涵蓋八大菜系、大灣區美食、非遺美食、人工智能美食、運動餐食等十大區域，融合傳統與創新，突出多元化消費供給。美食節現場同步展示“百千萬工程”對口幫扶農產品，以“展銷+體驗+公益”模式強化美食節的文化輸出功能。

　　活動期間，市民游客除品嘗美食外，還可參與“美食+音樂狂歡夜”“美食節星耀榜”評選、“名廚學堂”等配套活動。線上環節同樣豐富，通過官方小程序及合作平臺推出“云上美食狂歡”系列，分批發放“食在廣州”餐飲消費券，覆蓋全市超3000家餐飲商戶。

　　美食節開幕式上還發布了《智能餐廚設備培訓規范》《預配菜質量要求》等四項團體標準，推動餐飲行業標準化與智能化發展。首屆中國廣州杯機器人廚師大賽同步舉行，炒菜機器人現場比拼。主會場還設置咖啡機器人、服務機器人等互動體驗。