坐擁海鱸、黃立魚、桂蝦等國(guó)字號(hào)特產(chǎn)的珠海，正加速推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，搶占這一“黃金賽道”。4月16日，據(jù)珠海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局消息，珠海市推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組織編制了《加快推進(jìn)珠海市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃(2023-2025)》（以下簡(jiǎn)稱《計(jì)劃》），為珠海預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈賦能加速。

　　《計(jì)劃》明確，到2025年，珠海將培育1000家以上預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)主體，新增100家規(guī)模以上預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，招引10家以上優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)，高標(biāo)準(zhǔn)打造1個(gè)預(yù)制菜裝備制造示范區(qū)，全市預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破300億元。

　　針對(duì)目標(biāo)，《計(jì)劃》制定了產(chǎn)業(yè)集群培育工程、產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)工程、產(chǎn)品市場(chǎng)開拓工程、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展工程和產(chǎn)業(yè)保障支持工程五大重點(diǎn)工程，其中包括21項(xiàng)具體任務(wù)，為珠海市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供方向和路徑指引。

　　此外，珠海還將突出“地標(biāo)產(chǎn)品+裝備制造+珠澳合作”的產(chǎn)業(yè)鏈特色，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“燈塔園區(qū)”。