廣東早熟荔枝（粵西）上海采購商精準(zhǔn)對接會為黃浦江兩岸送去跨越山海的“甜蜜之約”；湛江遂溪仙品荔開采活動打響廣東荔枝上市“第一炮”，預(yù)售量超4500噸、預(yù)售金額近億元；茂名開啟2025年荔枝嘉年華，廣東首個以荔枝文化為主題的服務(wù)區(qū)——包茂高速柏橋服務(wù)區(qū)將正式運營……

　　5月開始，廣東荔枝季來了——從5月中旬粵西的早熟荔枝嘗鮮上市，到6月上旬珠三角接棒“上新”，再到粵東可以賣到7月的晚熟荔枝，荔枝將“甜”滿嶺南人的整個夏天。

　　荔枝熱度延伸至省外國外

　　荔枝是亞熱帶水果，主產(chǎn)于中國南方，其中又以廣東最多產(chǎn)。廣東地處亞熱帶季風(fēng)區(qū)，冬季短暫且極少霜凍，為這些“紅寶石”提供了絕佳的生長條件。

　　國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院院長胡桂兵介紹，通過在開花期對全國各主要產(chǎn)區(qū)荔枝成花物候進程、成花狀況進行調(diào)研，預(yù)計2025年廣東荔枝產(chǎn)量約160萬噸。

　　廣東哪里最盛產(chǎn)荔枝？省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的《2025年廣東荔枝采購導(dǎo)圖》顯示，今年粵西荔枝預(yù)計總產(chǎn)量103萬噸，占廣東荔枝產(chǎn)量的一半以上，該地區(qū)多種植早熟品種荔枝，上市時間從5月中旬開始；珠三角荔枝預(yù)計總產(chǎn)量29萬噸；粵東預(yù)計總產(chǎn)量26萬噸。

　　今年，廣東荔枝上市“第一炮”在湛江打響。5月15日，湛江遂溪（烏塘）舉行仙品荔開采活動，開采首日預(yù)售量超4500噸，達總產(chǎn)量的30%左右；訂單均價突破12元/斤，較去年上漲20%，預(yù)售金額近億元，荔枝市場一片火熱。

　　荔枝在省內(nèi)的熱度，還延伸至省外甚至國外市場——粵西早熟荔枝組團赴上海舉行對接會，為即將上市的荔枝造勢預(yù)熱；茂名電白文化旅游推介會走進四川成都、湖南長沙，分別攬下12萬斤、20萬斤意向訂購荔枝訂單；茂名近10噸標(biāo)準(zhǔn)化包裝的早熟荔枝品種妃子笑運往澳大利亞……這個盛夏，廣東邀全國、全世界共赴這場嶺南佳果之約。

　　優(yōu)質(zhì)荔枝品種持續(xù)“上新”

　　2025年，誰將是廣東荔枝的“頂流”？

　　據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳消息，今年全省預(yù)計妃子笑產(chǎn)量最多，占比為32.74%；白糖罌、黑葉產(chǎn)量占比分別為18.06%、13.41%；桂味、糯米糍、懷枝、白蠟、雙肩玉荷包的產(chǎn)量亦不少。這八大品種荔枝產(chǎn)量共占全省總量的85%左右。

　　除了常見的大宗傳統(tǒng)品種，廣東還有不少荔枝優(yōu)質(zhì)品種持續(xù)“上新”。比如，在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的共同培育下，產(chǎn)自廣州從化的井崗紅糯，果皮鮮紅，肉質(zhì)軟滑，抗裂果，耐儲運，適配北方冷鏈運輸，2024年出口加拿大超500噸；廣州增城的增江紅荔由增城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)共同培育，焦核率55%，而且耐儲運，保鮮期長，向北方發(fā)貨3—5天無壞果。

　　沿著粵西海岸錢一路向東，各地孕育出的荔枝品種形態(tài)與口味各異，能滿足人們對荔枝的不同想象。廉江雞嘴荔作為廉江“三寶”之一，果基微裂如雞嘴，肉質(zhì)緊實；陽東雙肩玉荷包果雙肩突出，肉厚核小，沙質(zhì)海岸土賦予微咸回甘的獨特口味；普寧風(fēng)吹寮是潮汕本土品種，果肉酥脆如魚丸，抗風(fēng)雨能力強；深圳南山糯米糍古樹果肉含海洋礦物質(zhì)，甜度為22度。

　　世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東。又是一年盛夏季，這些肉嫩多汁、清爽甘甜的嶺南佳果，不僅將讓廣東人實現(xiàn)“荔枝自由”，還將推動全省農(nóng)文旅深度融合發(fā)展。